Pop Corn With Caramel ;)
المقادير
فشار
زبده+زيت
الكراميل:
1 كوب سكر بني مطحون
نص اصبع زبده {50جم}
نص كوب شراب الذره
نص ملعقه فانيليا
نص ملعقه بيكربونات الصودا
الطريقه
نسيح ملعقة زبد معا الزيت ونحط الفشار وتركه لما يستوي
نجهز الكراميل
بوضع الزبده حتى تسيح ثم نضع السكر البني
ثم نضع شراب الذرة والفانيليا والبيكربونات
ونقلبها
نتركها على النار مع التقليب لمده دقيقتين
ثم نضع الفشار في صينيه كبيرة ونصب الكاراميل
ونقلبها جيدا
نسخن الفرن ونضع الصينيه لمده 3 دقايق ثم نخرجها ونقلب
ثم نرجعها ثاني للفرن ونتركه قليل
ثم نخرجها ونقلب ونفكك الحبات
و
كل شوي نفكك الحبات لما نشوفها خلاص متفككه وكل حبه لوحدها
المقادير
فشار
زبده+زيت
الكراميل:
1 كوب سكر بني مطحون
نص اصبع زبده {50جم}
نص كوب شراب الذره
نص ملعقه فانيليا
نص ملعقه بيكربونات الصودا
الطريقه
نسيح ملعقة زبد معا الزيت ونحط الفشار وتركه لما يستوي
نجهز الكراميل
بوضع الزبده حتى تسيح ثم نضع السكر البني
ثم نضع شراب الذرة والفانيليا والبيكربونات
ونقلبها
نتركها على النار مع التقليب لمده دقيقتين
ثم نضع الفشار في صينيه كبيرة ونصب الكاراميل
ونقلبها جيدا
نسخن الفرن ونضع الصينيه لمده 3 دقايق ثم نخرجها ونقلب
ثم نرجعها ثاني للفرن ونتركه قليل
ثم نخرجها ونقلب ونفكك الحبات
و
كل شوي نفكك الحبات لما نشوفها خلاص متفككه وكل حبه لوحدها
No comments:
Post a Comment