كيك الأيس كريم

كيك الأيس كريم

المكونات:
200جم بسكويت دايجستيف
50 جم زبدة
100 جم شوكولاته غامقة
100 جم مربى دولشى دى ليشى
100 جم سودانى محمص مملح
ليتر أيس كريم فانيللا
250 ملل كريمة سائلة
250 جم شوكولاته غامقة
بياض بيضتين
نصف كوب سكر بودرة
رشة ملح
الطريقة:
التارت:
فى الفوود بروسيسر يوضع الدايجستف مع الزبدة مع الشوكولاته الغامقة ويطحن ثم يضغط فى صينية قعرها قابل للفصل و توضع فى التلاجة
بعد ساعة طلعى الصينية من التلاجة و أخلطة مربة الدولشى دى ليتشى لوما لقيتيهاش فى السوبر ماركت أعمليها أنتى و أخلطى معاها السودانى و أفرديها فى طبقة رفيعة على طبقة البسكويت
دخليها التلاجة تانى و بعد نصف ساعو خرجيها و صبى فيها الأيس كريم وأفرديه كطبقة أسمك ثم ضعيها فى التلاجة
فى كاسرولة صغيرة ضعى الكريمة و ال250 جم شوكولاتة غامقة على النار و لما تدوب الشوكولاتة والكريمة تسخن أوى أطفى النار و فلبيهم كويس أوى و سيبيهم يبردوا و لما يبردوا خالص صبيهم فى طبقة تالتة على التارت و دخليها التلاجة و سيبيها 3 أو 4 ساعات أثناء دة فى مضرب البيض أضربى بياض البيض مع ذرو ملح لحد ماتبقى زى الكريمة و زوددى عليها سكر البودرو وكملى ضرب لحدد ما تبقى شكلها و طعمها كريمى ثم خرجى التارت من التلاجة و زينيها بالفروستنج اللى عملناه من بياض البيض و رشى عليه نسكويك بالمصفاه وبالهنا والشفا