Wednesday, May 1, 2013

مكرونة بالجبنة الموزاريلا


مكرونة بالجبنة الموزاريلا

المقادير :


- مكرونة سباجيتي
- 1/2 كيلوغرام لحم مفروم
- 1 بصل
- 2 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
- جبن موزاريلا
- 1 ملعقة صغيره ملح
- 1/2 ملعقة صغيره فلفل أسود
- 1 كوب ماء

طريقة التحضير :

- أولاً تسلق المكرونة وتصفّى.

- ثم تقطع البصلة الى قطع صغيرة وتحمر ثم يضاف اللحم المفروم والملح والفلفل وثم تضاف الصلصة والماء ثم تترك حتى تنضج وتجف ماءها.

- توضع المكرونة فوق اللحم المفروم وتقلب.

- تضعي المكرونة فى صينية وتفرديها جيداً وبعدها تضعين الجبن الموزاريلا فوق المكرونة وتوضع على الشواية لمدة دقيقة او دقيقتين

No comments:

Post a Comment